Rețetă tradițională păstrată de generații
Pe lângă înțelepciunea și previziunile ei faimoase, Baba Vanga a lăsat moștenire și o comoară de rețete naturiste.
Una dintre cele mai cunoscute este lichiorul din nuci verzi – o băutură cu proprietăți terapeutice uimitoare, pe care ea o considera esențială în orice gospodărie.
Ce beneficii are lichiorul de nuci verzi?
Conține de 50 de ori mai multă vitamina C decât citricele
Îmbunătățește funcția cerebrală și vasculară (util în scleroză)
Este antioxidant, antibacterian și antiviral
Susține sănătatea tiroidei (bogat în iod)
Ajută la detoxifierea ficatului și reglarea metabolismului
Susține sistemul cardiovascular
Calmează durerile digestive, colita și spasmele intestinale
Util în terapii adjuvante pentru: chisturi ovariene, fibroame, leucemie, tuberculoză, cancer
Rețeta originală cu alcool
Ingrediente:
- 1 litru de țuică naturală
- 40 nuci verzi (culese la începutul verii, când sunt încă moi)
- 750 g zahăr
- 2 căni de apă (pentru sirop)
Mod de preparare:
- Spală și toacă mărunt nucile verzi, apoi pune-le într-un borcan de sticlă mare.
- Toarnă țuica peste ele, închide bine borcanul și lasă-l la soare timp de 6-7 săptămâni. Agită ușor borcanul din când în când.
- După macerare, strecoară lichidul.
- Fierbe zahărul cu cele 2 căni de apă până se formează un sirop gros, apoi lasă-l la răcit.
- Amestecă siropul cu extractul de nuci, strecoară din nou prin tifon sau hârtie de filtru.
- Toarnă lichiorul în sticle curate, păstrează-l într-un loc răcoros și întunecos.
Administrare: 1 lingură pe zi, preferabil seara, înainte de masă.
Variantă fără alcool (sirop medicinal)
Dacă nu dorești să folosești alcool, poți prepara un sirop dulce, ideal pentru copii și persoanele cu contraindicații la alcool:
Ai nevoie de:
- 1 kg nuci verzi tocate
- 1 kg zahăr
- Pune nucile tocate într-un borcan mare (3 litri).
- Adaugă zahărul deasupra și amestecă.
- Închide borcanul și lasă-l într-un loc întunecat timp de o lună, agitând ocazional.
- După 30 de zile, strecoară siropul și păstrează-l în sticle închise ermetic.
Administrare: 1 lingură pe zi, dimineața.
Recomandări:
- Folosește mănuși când tai nucile – pătează pielea.
- Culege-le în iunie, când coaja e moale și se taie ușor.
- Nu folosi vase sau linguri de metal – pot reacționa cu iodul din nuci.
În concluzie:
Lichiorul din nuci verzi este un elixir natural cu efecte remarcabile asupra sănătății. Indiferent dacă alegi varianta cu alcool sau fără, beneficiile sale pot deveni o comoară în rutina ta de îngrijire și prevenție.
Salvează rețeta, distribuie-o celor dragi și încearc-o vara aceasta!
Dacă o prepari, trimite o poză cu #LichiorDinNuciVerzi
Este important să incluzi o varietate de legume în dieta ta pentru a asigura un aport diversificat de nutrienți. Dacă ai anumite condiții de sănătate sau preocupări alimentare, este întotdeauna recomandat să consulți un profesionist în domeniul sănătății pentru sfaturi personalizate.
Informațiile prezentate în acest website au caracter informativ și nu înlocuiesc diagnosticul medical sau prospectul produselor. Orice decizie privind sănătatea dumneavoastră trebuie luată doar în urma consultării medicului.
DISCLAIMER: Acest site este neutru din punct de vedere politic și nu susține niciun partid sau ideologie politică.
